Bí Quyết Thiết Kế Quán Cà Phê Ngoài Trời Đẹp Vạn Người Mê

Tại sao các khách hàng ưa chuộng quán cà phê ngoài trời

Không gian dễ chịu, thông thoáng

– Để sở hữu một không gian thư giãn, dễ chịu cho khách hàng, việc thiết kế quán cà phê ngoài trời phải được tính toán kỹ lưỡng và thể hiện chỉn chu. Bởi thông thường khách hàng đi uống cà phê sẽ chọn lựa một không gian ngoài trời hơn là ngồi trong nhà.

– Khi đến một quán cafe ngoài trời, khách hàng sẽ có dịp được thay đổi không gian và dễ dàng trở nên dễ chịu vì khu vực này tương đối thông thoáng, mát mẻ do khí trời và gió thiên nhiên tạo nên. Chính điều này là tác nhân giúp gắn kết khách hàng với khi vực này khi họ tận hưởng những thức uống ngon tại quán.

Không gian thoải mái tại quán.

Trải nghiệm nhiều phong cách thiết kế độc đáo, ấn tượng

Bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn sự sáng tạo và độc đáo tại những quán cà phê ngoài trời với các phong cách thiết kế đa dạng, điều này đã nhanh chóng thu hút được rất nhiều khách hàng ngay khi đặt chân vào quán. Thực tế cho thấy không gian ngoài trời không quá kén phong cách khi thiết kế. Vì vậy, đối với những quán cà phê ngoài trời có thiết kế ấn tượng lại càng khiến khách hàng muốn trải nghiệm không gian mới lạ tại quán.

Ngắm nhìn quang cảnh đẹp

– Ngày nay, với nhu cầu hưởng thụ ngày càng cao thì khách đi uống cà phê không những cần một thức uống ngon mà quang cảnh quanh đó cũng là thứ “lôi kéo” họ đến quán. Đèn trang trí, cây cối… là những thứ giúp trang trí cho khung cảnh tại quán thêm phần thu hút và ấn tượng. Chính điều này giúp gia tăng trải nghiệm tại quán khi khách vừa có thể nhâm nhi ly cà phê cũng như tranh thủ check-in hay chụp những tấm hình đẹp ngay tại quán.

– Tuy vậy, không gian của quán cafe ngoài trời cũng tồn tại một số hạn chế nhất định do thời tiết gây nên cũng như mặt bằng cũng cần rộng rãi để khách cảm thấy dễ chịu khi ngồi. Khi bắt tay vào thiết kế quán cafe ngoài trời, bạn nên chú ý hai vấn đề này để không tạo cảm giác khó chịu, bí bách cho khách hàng.

Khách có dịp được ngắm quang cảnh đẹp.

Nhược điểm khi thiết kế quán cà phê ngoài trời

– Loại hình quán cà phê này đòi hỏi mặt bằng phải đủ lớn để có thể tạo ra không gian lý tưởng. Đây là điểm hạn chế gây khó khăn cho mô hình này khi tồn tại ở các thành phố sầm uất vì để có một diện tích lớn tại vị trí đắc địa, chi phí thuê mướn bỏ ra sẽ chiếm rất nhiều ngân sách thực hiện.

– Tình trạng hoạt động bị hạn chế vào mùa mưa. Khách hàng sẽ có xu hướng chọn những quán cà phê trong nhà để tránh mưa gió. Bên cạnh đó, sức gió khá mạnh sẽ gây phiền toái trong thời điểm đó. Nhằm cải thiện điều này, bạn có thể bố trí mái che di động trên cao để giảm thiểu những sự cố không mong muốn của thời tiết.

– Thiếu đi không gian riêng tư cho khách. Vì là không gian mở nên khách hàng sẽ khó có cơ hội sở hữu một không gian riêng tư. Mặc dù không ảnh hưởng quá lớn đến toàn bộ khách nhưng vài khách hàng sẽ không hài lòng về điều này. Bạn nên phân chia không gian hợp lý để tạo ra một số sự riêng tư nhất định cho khách.

Phong cách thiết kế quán cà phê ngoài trời

Mô hình thiết kế quán cà phê ngoài trời sân vườn

– Thiết kế quán cà phê sân vườn là mô hình quá phổ biến với đại đa số người dân ở các trung tâm thành phố lớn. Việc chìm đắm trong một không gian có hoa lá, cỏ cây và gió là điều mà ai cũng muốn tận hưởng. Do đó, lối thiết kế này tận dụng các chất liệu thiên nhiên như thảm cỏ, dây leo…và các chậu hoa có sắc màu rực rỡ.

– Mô hình quán được phân thành hai khu vực: Vườn và sân. Trong đó, vườn được bày trí những loại cây cỏ, đài phun nước và hồ cá, còn sân thì được lát bằng gỗ, đá hay gạch. Điều này giúp tạo điểm nhấn cũng như khơi gợi được các giác quan của bất cứ ai ghé đến quán.

Quán cà phê ngoài trời sân vườn.

Mô hình thiết kế quán cà phê ngoài trời trên sân thượng

– Thiết kế quán cà phê ngoài trời trên sân thượng của các tòa nhà, khu văn phòng, khu chung cư hay các trung tâm thương mại cũng là mô hình được nhiều chủ quán quan tâm vì khách hàng đến đó sẽ được nhìn thấy toàn cảnh thành phố ở độ cao hàng trăm mét, tránh được khói bụi và dễ dàng đắm chìm vào thiên nhiên.

– Đặc điểm của lối thiết kế này là tận dụng được không gian mở tự nhiên, có sự kết hợp của quán bar ngoài trời hay có mái che để dùng trong thời tiết mưa gió. Tuy vậy, việc chọn lựa đồ trang trí và đồ nội thất sẽ không dễ dàng do chúng phải thích ứng tốt với thời tiết ngoài trời cũng vẫn đẹp trong mùa mưa gió.

Quán cà phê ngoài trời trên sân thượng.

Mô hình thiết kế quán cà phê ngoài trời kết hợp trong nhà

– Vì diện tích xây dựng của mỗi quán khác nhau nên sự phong phú trong thiết kế càng thể hiện rõ ràng. Bạn có thể linh hoạt kết hợp không gian trong nhà và ngoài trời để khách có thoải mái lựa chọn cũng như tối ưu hóa diện tích.

– Xu hướng này tương đối thịnh hành vì khách đến quán có sự linh hoạt trong việc chọn lựa chỗ ngồi. Chẳng hạn, khách ưa chuộng khí trời có thể chọn khu vực bên ngoài, còn khách muốn có sự tĩnh lặng có thể ngồi trong khu vực có máy lạnh. Điều này sẽ giúp bạn đỡ cực hơn vào thời tiết mưa gió nếu chỉ có mỗi khu vực ngoài trời.

Quán cafe ngoài trời kết hợp trong nhà.

Thiết kế quán cà phê ngoài trời nhờ dùng giếng trời

Giếng trời là bộ phận thường xuất hiện trong kiến trúc hiện đại, nay được sử dụng trong thiết kế quán cà phê ngoài trời. Với một quán cà phê có diện tích hạn chế thì việc có nguồn sáng tự nhiên cho không gian bên trong là cực kỳ thiết yếu. Giếng trời là phương án tối ưu giúp đem lại ánh sáng cho quán cà phê.

Quán cafe dùng giếng trời.

Cách trang trí quán cà phê ngoài trời để thu hút khách hàng

Dùng hệ thống chiếu sáng

– Ưu điểm của thiết kế quán cà phê ngoài trời là tận dụng hoàn toàn nguồn sáng của tự nhiên mà không cần dùng nhiều đèn điện, giúp tiết kiệm chi phí hợp lý. Tuy vậy, bạn vẫn cần bày trí thêm hệ thống đèn led để tạo sự lung linh cho không gian buổi tối.

– Bạn có thể tận dụng những tấm kính nghệ thuật để khi mặt trời rọi vào sẽ tạo thành hiệu ứng độc đáo, thu hút.

Đèn chiếu khiến không gian thêm lung linh.

Phân chia không gian

– Phần lớn những quán cà phê phân bổ không gian trong nhà hay ngoài trời theo tỉ lệ 1:3. Tuy vậy, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ này thích hợp với diện tích mặt bằng, phong cách thiết kế hay đặc tính địa phương mà mình theo đuổi.

– Chẳng hạn nếu quán cà phê tọa lạc tại vùng có mùa mưa và mùa khô thì khu vực trong nhà nên chiếm tỷ lệ lớn hơn nhằm thỏa mãn các nhu cầu của khách.

– Nếu mặt bằng của quán cafe quá hạn chế thì bạn nên chú trọng vào diện tích ngoài trời vì đây là điểm gây ấn tượng với khách.

– Tuy vậy, nếu thiết kế quán cafe ngoài trời mà quầy pha chế cũng được bố trí nằm ở ngoài thì cần trang bị mái che kỹ lưỡng. Do máy móc sẽ có nguy cơ bị hỏng hay bẩn nguyên vật liệu nếu bị dính nước mưa.

Dùng cây xanh hiệu quả

– Có nhiều quan niệm cho rằng đặt nhiều chậu cảnh hay trồng nhiều cây xanh tại nơi khách ngồi sẽ tạo ra cảm giác thông thoáng và mát mẻ. Tuy nhiên, điều này lại gây phiền hà cho khách vì chúng gây ra tình trạng vướng víu và những lùm cây là nơi phát triển ruồi muỗi.

– Nên chọn các loại cây ít phải cắt tỉa, thường xuyên nở hoa và có khả năng chống ruồi muỗi để giảm đi chi phí chăm sóc cũng như bảo đảm không gian luôn có tính thẩm mỹ.

– Bên cạnh đó, bạn nên bố trí cây xanh đan xen nhau để tạo ra không gian xanh mát. Nên treo như các chậu cây nhỏ lên trên cao hay phối hợp với đèn nhấp nháy để không gian thêm phần ấn tượng, độc đáo.

Bố trí cây xanh hợp lý.

Bố trí nội thất cho quán cafe ngoài trời

– Nội thất bên trong cần có màu sắc thống nhất với bàn ghế ngoài trời. Chẳng hạn như thiết kế quán cafe ngoài trời theo phong cách Vintage thì khu vực bên trong cần bày trí những bộ bàn ghế có gam màu trầm ấm, đậm chất cổ điển.

– Tường sẽ được trang trí bằng tranh nghệ thuật hay các đồ vật trang trí nhỏ nhắn để tạo điểm nhấn thu hút. Khách vẫn có thể hài lòng khi bước vào không gian bên trong nếu thời tiết không được tốt đẹp như mong đợi.

– Vì là “con gà đẻ trứng vàng” của quán phần lớn tập trung ở vị trí ngoài trời nên diện tích bên trong nhà không cần quá rộng. Bàn ghế nên mua loại có giá cả hợp lý và kê thưa thớt để khách hàng có tầm nhìn thông thoáng.

Không gian bên trong quán cafe.

Ngoại thất trong thiết kế quán cafe ngoài trời

– Đây là vị trí gây phiền toái cho chủ quán vì phải chọn lựa đồ trang trí và bàn ghế thích hợp với phong cách thiết kế mà còn phải có độ bền tốt, khả năng thích ứng cao với thời tiết ngoài trời khắc nghiệt.

– Ngoài ra, chủ quán không nên kê bàn quá sát nhau, khoảng cách tối thiểu chỉ nên là 1m2 giữa hai bàn. Cách bày trí này giúp nhân viên của quán dễ dàng di chuyển cũng như giảm thiểu được tình huống va chạm với các bàn xung quanh hay khách hàng.

Không gian bên ngoài của quán.

Đơn vị thiết kế quán cà phê ngoài trời uy tín, chuyên nghiệp

Kim Cương Decor chuyên thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, sáng tạo và độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm một công ty có kinh nghiệm thiết kế và thi công quán cafe thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin sau nhé:

• ĐC Xưởng: 16, Đường TX25, P. Thạnh Xuân, Q.12, TP.HCM
• ĐC Văn Phòng: 55/2 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Q.12, TP.HCM
• Hotline: 093 273 0000

Định Phạm

Định Phạm là một người có khả năng sáng tạo xuất sắc, trực tiếp đưa ra ý tưởng cho các công trình thiết kế của Kim Cương Decor. Anh là một nhà thiết kế nội thất không ngừng học hỏi, nghiên cứu và say mê với công việc cũng như đủ kinh nghiệm để có thể cập nhật những xu hướng đi đầu, tạo nên những chuẩn mực cho ngành Interior Design.